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旺球体育招远:阜山镇强化餐饮行业食品安全监

日期:2022/09/21 19:42

  旺球体育招远:阜山镇强化餐饮行业食品安全监管为严格落实食品安全“四个最严”要求,完善事前风险预防、事中风险控制、事后理赔服务相统一的食品安全责任保险长效工作机制,进一步提升食品安全保障水平,有效降低食品安全风险,切实维护人民群众利益,近日,招远市阜山镇食安办联合市场监管所开展餐饮行业整治行动。

  以集贸市场、交通要道沿线小餐饮集中的区域为重点区域,旺球体育以证照公示、采购验收、索证索票、粗加工切配、餐饮具消毒等为重点环节,以无证经营、经营场所“脏、乱、差”、食品加工过程不符合卫生要求、经营不符合食品安全要求的食品、从业人员无健康证明、餐具消毒不彻底、无食品原料采购索证台账等情况为重点问题,全面开展小餐饮专项整治。明确以餐饮服务单位、经营单一品种的小餐饮服务单位为改造重点,旺球体育针对食品加工操作、食品仓库、食品留样等环节和区域进行透明公开,主动接受群众监督。

  下步,加强对餐饮服务单位增强风险防控意识,严格落实企业食品安全主体责任,切实保障餐饮食品安全,防范餐饮食品安全风险,全力维护好公众餐饮食品安全。旺球体育